2011年09月20日

まんでとまとで本格イタリアン

 

能登半島からボンジョールノ!

ハタダのトマトソース「まんでとまと」でつくりました。

CIMG1339

まんでとまとのフィットチーネ、バジルのせ

茹でたての麺にまんでとまととチーズを一緒にあえただけで、とても本格

的なパスタになるぞいね!

もちろん、まんでまいうーです!

posted by 太っちょシェフ at 13:35 | Comment(0) | トマトソースレシピ集

2011年06月17日

まんで簡単!クラッカーピザ

 

clip_image002まんで簡単!クラッカーピザ

材料

クラッカー(リッツ)、 とろけるチーズ(ピザ用チーズ)

ハタダのまんでとまと

ベーコン、ソーセージ、ツナ、コーン等

作り方

1.クラッカーにハタダのまんでとまとを塗る

2.とろけるチーズをのせ、ベーコン、ソーセージ等の

具材をのせる

3.オーブントースターで約1分、チーズが溶けて出来上がり!

              clip_image002

posted by 太っちょシェフ at 13:40 | Comment(2) | トマトソースレシピ集

2011年05月23日

イタリアンポトフ(トマト味の洋風おでん)

 

材料(4人前)

玉ねぎ 2ヶ 人参 2本 キャベツ 半分 じゃがいも 2個

豚ばら肉 厚めにカットしてあるもの 適量(ベーコン、ウインナー、鶏肉

でも美味しいのでお好みで) ハタダのまんでとまと 半分

作り方

玉ねぎ、人参、キャベツ、じゃがいも、全部大きめに カットする。

全部の材料を鍋に入れて、水から煮込む。沸騰したらあくと豚肉からでる脂をとりハタダのトマトソースを半分入れる

塩、こしょうで味を調えて1時間弱火で煮込む。 とにかく簡単でご飯のおかずにもなりますし、鍋みたいにして食べても美味しいですよ! 煮汁にご飯を入れてチーズを入れれば、トマトリゾットの出来上がり!

この一手間がプロの味

・厚めの豚ばら肉は一日前に塩をしておくととっても美味しくなります

・野菜を煮崩さないようにじっくりとろ火で煮込んでください

clip_image002[1]

posted by 太っちょシェフ at 15:33 | Comment(0) | トマトソースレシピ集

2011年05月20日

トマト味のハヤシライス

 

材料(4人前)

玉ねぎ2ヶ  牛細切れ300g(量は、お好みで) ハタダのまんでとまと 1本

スープの素、とんかつソース、しょうゆ、バター、砂糖等 適量

作り方

1.玉ねぎを半分に切り、1センチ位の幅にスライスする

2.牛細切れに、塩、こしょうをしてサラダ油で炒める。スライスした玉ねぎ を一緒に入れ軽く炒め、水を入れスープの素、ハタダのトマトソースを 入れる。

3.とんかつソース(ウスターソースでもいい)しょうゆ、砂糖を入れて15分   ほど煮込む。(少し甘い位が美味しいです)

少し煮詰まりとろっとしてきたら仕上げにバターを少々入れる。

ごはんは、もちろんスパゲッティにかけても美味しいですよ!

この一手間がプロの味

・牛肉に塩、こしょうしたら、小麦粉をまぶす。

・具になる玉ねぎとは別に、みじん切りにした玉ねぎをじっくり炒めたものを 少し入れると一段と美味しくなります。

     CIMG0806

posted by 太っちょシェフ at 15:12 | Comment(0) | トマトソースレシピ集

2011年04月01日

まんでとまと鍋

 

まんでトマト鍋(ブイヤベース)

材料

・ カキ、タラなど魚介類なんでもお好みで!

・ はく菜、シメジなどお好みの野菜や豆腐

・ ベーコン

・ ハタダのまんでとまと(トマトソース)

・ スープの素(チキンブイヨン等)

作り方

1.鍋にハタダのトマトソースを入れて、水、スープの素を入れる(塩加減はお好みで)

2.魚介類、ベーコン、野菜を入れて煮る
(あさり、ハマグリ、ベーコン等をたくさん入れると美味しいよ)

まんで簡単に出来上がり!お好みでチーズやニンニク、オリーブオイルを入れても美味しいですよ!

しめにご飯を入れて粉チーズをかけてトマトリゾットの出来上がり!まんで美味いわ

たまにちょっこり(少し)変わったがもいいぞいね!

posted by 太っちょシェフ at 15:19 | Comment(0) | トマトソースレシピ集

キノコ入りトマトソースのパスタ

 

お家で簡単イタリアン!

キノコ入りトマトソースのパスタ

材料

・ シメジ1P

・ エリンギ1P

(野菜はお好みで入れて下さい)

・ ハタダのまんでとまと(0.7〜1本 お好みで)

作り方

1.シメジ、エリンギ等お好みのキノコを食べやすい大きさにカットする。@

2.フライパンに油をひき@をソテーする

@がしっかり炒まったらハタダのトマトソースを入れて3〜4分煮る。

3.そこに茹で上がったスパゲッティを入れてソースとしっかり絡めて出来

上がり!

パルメザンチーズ(粉チーズ)を仕上げに振るとまんで美味しくなりま

す!

CIMG1004トマト

posted by 太っちょシェフ at 08:08 | Comment(0) | トマトソースレシピ集

2011年01月23日

鶏肉のトマト煮込み

 

鶏肉のトマト煮込み

材料

・ 鶏もも肉2枚

・ 赤ピーマン、黄ピーマン0.5個ずつ

・ タマネギ0.5個

・ ハタダのトマトソース150CC位(お好みで)

・ スープの素(チキンブイヨン等)と水100CC位

作り方

1.鶏肉は一口大にカットし塩,コショウをする

2.フライパンに油をひき小麦粉をつけた鶏肉をソテーする。表面が

カリッとしたらスライスしたタマネギ、ピーマンを入れ一緒にソテーする

3.ハタダのトマトソースとスープの素、水少々を入れ10分程煮込む。

鶏肉に火が通ったら完成です!

いろいろ野菜を入れても美味しいですよ!

            CIMG0612

トマトソース余ったらジプロックかタッパに入れてれいとうしてくだい!

posted by 太っちょシェフ at 10:56 | Comment(0) | トマトソースレシピ集

ピザトースト

 

まんで簡単! ピザトースト

材料

・ 食パン

・ とろけるチーズ(ピザ用チーズ)

・ ハタダのトマトソース

・ ベーコン ソーセージ等

作り方

1.食パンにハタダのトマトソースを塗る

2.とろけるチーズをのせ、ベーコン、ソーセージ等の具材をのせる

3.オーブントースターでチーズが溶けるまで焼き出来上がり!

パルメザンチーズ(粉チーズ)を仕上げに振るとまんでまんで美味しく

なります!

家でも子供に大人気やわ!

           CIMG0624

トマトソース余ったらジプロックかタッパに入れて冷凍してくだい!

posted by 太っちょシェフ at 10:41 | Comment(0) | トマトソースレシピ集

2011年01月22日

トマトソースレシピ集

 

これからこのブログでトマトソースレシピ集というカテゴリーを持ちまして

ハタダのトマトソースを使ったレシピを紹介していきます。(左下のほうに

カテゴリー欄がありますのでそこから見てください。)

トマトソースに付けていたミニレシピは今後つけませんのでこちらで

ご確認下さい!

もし意見、ご質問等ありましたらコメントで投稿して下さい。

posted by 太っちょシェフ at 10:49 | Comment(0) | トマトソースレシピ集