2013年01月13日

成人の日に贈る言葉

 

本日成人の日、ハタダでも一人成人を迎えるスタッフがいます。

成人式の帰りに、「みんなと記念撮影したいんで店寄ってきま~す」って

電話がありました。

なんて可愛いげんろ!おっちゃんちょっと、じ〜んとしました。

普段も明るく、かわいい子ですが、自分から積極的に先輩スタッフ達と

関わろうとする、、、みんなから可愛がられますよね!

社会にでると、いろいろと大変なことがあります。もしかしたら、大変な

事のほうが多いかもしれません。

でも今のまま、変わらずにいてください!明るく、笑顔で、沢山の人と

笑い、泣き、楽しんでください!そうすればあなたの周りには、必然と

人が集まるし、困ったときはあなたを助けてくれます。

沢山仲間(友達)を作ってください!

いつかそれが、かけがえのない財産になる時がきますから。

Aちゃん、きょうは成人おめでとう

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なんかお父さんみたいがいや!笑

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posted by 太っちょシェフ at 16:41 | Comment(1) | 太っちょシェフのひとりごと

2013年01月12日

消しゴムでロゴマークとまんでちゃん!笑

 

能登半島からボンジョールノ!

店のスタッフが、消しゴムでロゴマークとまんでちゃん(笑)を

作ってきてくれました!

まんでちゃん!まで 笑

きようやな〜

ロゴの文字までちゃ〜んと彫ってあるげんよ!

いっち〜  あざ〜す!

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posted by 太っちょシェフ at 16:22 | Comment(0) | 太っちょシェフのひとりごと

2013年01月10日

エクザイル ベスト!買っちゃた!

 

昨日、なんとなく寄ったCD屋さんで、エクザイルのベストを買いました。

なんでかわかりませんが、エロ本買うくらいの恥かしさでした!笑

(エロ本買いませんが、、、、、、、笑)

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posted by 太っちょシェフ at 17:43 | Comment(0) | 太っちょシェフのひとりごと

2013年01月07日

まめにやりましょう!

能登半島からボンジョールノ!
仕込がやっとこさ、一段落したと
思たら、事務処理の山!(泣)
あと何日かかるやろ、、、、、
トホホ、
面倒なことはまめにやりましょう!


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posted by 太っちょシェフ at 19:44 | Comment(0) | 太っちょシェフのひとりごと

2013年01月05日

初詣でおみくじ! 初詣でおみくじ! 初詣でおみくじ!

能登半島から、ボンジョールノ!
先日家族で、初詣に行きました
おみくじは、小吉でしたが、
商売 儲かる!笑
恋愛 深入りするな!爆笑
複雑な心境での、新年の
スタートです!
小学三年の娘が、恋おみくじと
言うのを引きたいと言うので
一緒に、引こうとしたら
父ちゃんいらんやろ!って
引かせてもらえませんでした!
トホホ( ; _ ; )/~~~

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posted by 太っちょシェフ at 21:10 | Comment(0) | 太っちょシェフのひとりごと

2013年01月04日

同級生っていいもんですね!

能登半島からボンジョールノ!
先日、七尾高校の同窓会をしました
25年ぶりで、みんなおっさんおばさんでしたが、
あっという間に当時ののりで、お昼の12時から
夜の12時までみんな盛り上がっていました(笑)
損得抜きに付き合ってきた連中なんで、本当に
いい仲間との再会でした!
幹事をやっていて、夜中まで作業がかかる日が
何日もありましたが、沢山の笑顔が見れて本当に
嬉しかったです!
後日、沢山のお礼のメール等もいただき
またせんなん雰囲気になってきました(爆笑)

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posted by 太っちょシェフ at 17:51 | Comment(0) | 太っちょシェフのひとりごと

2013年01月03日

初笑! 息子の名前は「かんた」です!

 

能登半島からボンジョールノ!

最近、腹がよじれるくらい笑ったことあります?

僕は、ここ数年そんなに笑った事ないのですが、新年早々、久しぶりに

腹がよじれるくらい笑いました!

字が汚いがは、いいげんけどかんたくん、名前んかたはないやろ〜!

また志村けんの「お前それは、ないだろう〜!」が頭の中をぐるぐるです

(笑)

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posted by 太っちょシェフ at 14:17 | Comment(0) | 太っちょシェフのひとりごと

2013年01月02日

同窓会で幹事の巻

能登半島からボンジョールノ!
今日は、七尾高校40期生の同窓会
幹事なんで朝からバタバタです
約25年ぶりに逢う人も多く、大変
盛り上がりました!
みんなの楽しそうな顔を見て、しんどかったけど
やってよかったな〜と思いました。
次もやるん?

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posted by 太っちょシェフ at 16:40 | Comment(2) | 太っちょシェフのひとりごと

2013年01月01日

謹賀新年   ハタダ

 

新年明けましておめでとうございます

本年もハタダを宜しくお願いいたします

昨年は、営業活動、フェイスブック等を通じて沢山の方との出逢いが

あり、叱咤激励していただきました。ありがとうございました。

新商品の開発、販売活動と通常営業プラスの仕事もあり、大変忙しい

一年でした。

その反面、後半特に健康面で悩まされ、尿管結から始まり、クリスマスイ

ブには背中を疲労骨折するという最悪の終わり方でした。

今年は、営業面でも健康面でも、課題と目標ができましたので、

「ほどほどに!」頑張ります!

本年も皆様の「美味しい!」の笑顔を見るために一生懸命パスタを

作りますので宜しくお願いいたします!

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posted by 太っちょシェフ at 10:05 | Comment(0) | 太っちょシェフのひとりごと

2012年12月31日

やっとこさ終了!?

能登半島からボンジョールノ!
今年最後の大仕事のオードブルも
詰め込み終了!残すは配達のみ!と思いきや
スタッフが「マスター、給料は?」と!
がが〜〜〜ん、パソコン壊れたんいいことに
事務処理の仕事全部ほったらかしたまんまやった、、、、
トホホ、、、


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posted by 太っちょシェフ at 15:22 | Comment(0) | 太っちょシェフのひとりごと

2012年12月30日

いよいよ大詰めです! ハタダ

能登半島からボンジョールノ!
年末用のオードブルの準備もいよいよ大詰めです。
明日、皆様の笑顔にお会いするために
もうちょっこり、頑張らねば、、、

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posted by 太っちょシェフ at 16:34 | Comment(0) | 太っちょシェフのひとりごと

2012年12月29日

お前!それはないだろう!

先日から調子の悪かったパソコンが
今朝から、うんともすんともいわなくなった!
明日持ってく納品書、請求書、取引先との
途中になっている打ち合わせは、、、、、
あ〜〜〜〜なんもこんな時にならんでもいいがいや!

また志村けんの名セリフが、頭をよぎる(笑)
「お前!それはないだろう!」

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posted by 太っちょシェフ at 21:02 | Comment(0) | 太っちょシェフのひとりごと

2012年12月27日

年末年始営業のお知らせ

 

年内は、年末のオードブルの仕込みの為、臨時休業いたします。

また、年始の営業は1月5日からのディナー営業からとなります。 (ランチ営業貸切の為)

「休みすぎやろ!」と思われるかたもいらっしゃると思うのですが(笑)

約200〜300人分の料理を仕込むのが、一人では大変困難な為、

休まざるおえないのが、現状でございます。

皆様には、大変ご迷惑をお掛けいたしますが、ご理解の程よろしくお願い

いたします!

なおオードブルは、まだご注文を承っておりますので、ご入用の方は

お申し付けくださいませ!

TEL   0767-58-3636

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posted by 太っちょシェフ at 13:18 | Comment(0) | 太っちょシェフのひとりごと

2012年12月26日

まんでメリ〜な夜でした!  ハタダ

 

メリ〜な夜、ディナー営業終了しました!

とりあえず、、、、オーダーは、、、、、なんとか終わりました!

山済みの今後の課題と、洗いもん、、、、、、(失笑)

フェイスブックでは、皆さん楽しい楽しいメリ〜な夜をこぞってアップ

しとるげんろな〜

その裏側でこんなやつもおるげんぞ〜〜!って叫びたい!

今から洗い物写真の5倍くらい!(泣)

皆さん目ん玉をよ〜くひんむいて、見ておくんなまし!

これが華やかなクリスマスを演出しとる舞台裏やぞ!

あ〜!うち帰りて〜〜〜〜(笑)

同情して、「いいね!」押さんでいい!

そのかわり、人気ランキングの四角いボタンをポチッ!っと押して!

そしたら、明日ちょっこり元気になれるかも!(爆笑)

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posted by 太っちょシェフ at 13:39 | Comment(0) | 太っちょシェフのひとりごと

2012年12月23日

まんで〜クリスマス!

 

クリスマスディナー本日からスタートです!

本日23日は、予約で満席ですが、24日、25日はまだ若干お席に

余裕がございます。

お誘い合わせの上、ご来店下さいませ。

メリーな夜は、ハタダで!(笑)

クリスマスディナーは、要予約となっております。

0767-58-3636

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posted by 太っちょシェフ at 10:17 | Comment(0) | 太っちょシェフのひとりごと

2012年12月22日

人を喜ばす贈り物  ハタダ

 

能登半島からボンジョールノ!

先日、大変素敵な方からフィナンシェの詰め合わせをもろてん。

まんで美味しいフィナンシェで、それだけで感動してんけど、それと

一緒にメッセージを添えたクリスマスカードが同封されとってん。

一言、二言ねんけどまんで感動しました!

自分も親しい友人に、贈り物することあるげんけど、メッセージカードを

添えるって恥ずかしいのもあって、なかなかできんげんてね!

でも実際にもらって、こんなに心に伝わるもんねんな〜って、実感

しました。

今度からは、できる範囲でやってこう!

人を喜ばせたい!サービス業の基本ですよね!

美味しいフィナンシェありがとうございました!

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posted by 太っちょシェフ at 10:15 | Comment(0) | 太っちょシェフのひとりごと

2012年12月21日

能登島でオリーブオイル!?

 

能登半島からボンジョールノ!

先日、仕事で香川県に行ったとき、小豆島のオリーブオイルを

買ってきた。小豆島は言わずと知れた、オリーブの産地で地元で

オリーブオイルも作っとるげん。

数年前から、地元七尾市の能登島という小さな島でも、オリーブを

作っとるげん。まだまだ始めたばかりで、オリーブオイルどころか、

実が付いた、付かんというレベルねんけど。

でも、まんで素敵でないけ?

能登でほんなもん無理や!っていう多数意見のなか、夢を持って

行動を起こし、少しずつですが賛同する人もでてきとれん。

何年、何十年先になるかわからんけど、能登産のオリーブオイルが

できたらって、想像するだけでワクワクするぞいね!

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それまで元気にパスタ作っとれっかな〜!?(笑)

そっちの方が心配やわ!(笑)

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posted by 太っちょシェフ at 16:46 | Comment(0) | 太っちょシェフのひとりごと

2012年12月20日

祝  ついに、、、でた〜〜〜〜!

 

本日、13時24分金色ではありませんでしたが、パワーストーン(結石)が

でてきました!(笑)

やった〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜!って感じです!

でる瞬間を写真に収めようと試みたのですが、あまりの痛さにぶれて

ちがうところが、写ってました!(爆笑)

これでいい正月が迎えれそうです(笑)

皆様には、大変ご迷惑とご心配をおかけしました

欲しい方は、「幸せを呼ぶパワーストーン!」係りまで!

(ウソですよ!)

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posted by 太っちょシェフ at 15:39 | Comment(0) | 太っちょシェフのひとりごと

2012年12月19日

石川県人気ブログランキングにエントリーしました!

 

店の情報を発信する為に始めたブログも早4年!

先日ある方からすすめられて、人気ブログランキングにエントリー

することになりました。

これからは、ブログを読まれましたら、左下に人気ブログランキングと

書かれた四角いボタンをポチッ!っと押してください!

来年は1位目指して頑張ります!

AKB48のように、皆様の手でハタダをおしあげてください!(笑)

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posted by 太っちょシェフ at 09:13 | Comment(0) | 太っちょシェフのひとりごと

2012年12月17日

白子のグラタン のりクリーム風味  ハタダ

 

白子のグラタン、のりクリーム風味

ま〜んで美味い!

クリスマスディナーの一品ですぞ!

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カニクリーム味も捨てがたいげんけど、パスタが香箱カニなもんで!

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これに、前菜盛り合わせとピザ、牛ヒレステーキ、サラダ、デザート、

コーヒーがついて4,000円って安ないけ?

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posted by 太っちょシェフ at 15:40 | Comment(0) | 太っちょシェフのひとりごと
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