2013年04月24日

山菜採り名人 御来店!

 

 今日はハタダ所属の(笑)山菜採り名人が御来店しました

と、いうか山菜採ってきてそのまま晩酌スタートです 笑

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この時期になると決まって、タラの芽、こごみ、こしあぶら等揚げても、

パスタに入れても美味しい山菜を採ってきてくれます

昨年は体調を壊し、山菜採りに行けなくて店でも山菜がでることはありま

せんでしたが、今年は復活して毎日のように山菜採りに行ってるそうです

調子がいいときは、そのまま大好きな焼酎で晩酌していきます

今日も早い時間から晩酌スタート!

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一皿めのリクエスト

酒の肴に「イサザ、シロエビ、からすみ、山菜のスパゲッティーの

スパゲッティ抜き」

????スパゲッティ抜きって!?

普通のパスタの10皿分の具の量、、、、笑

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これがまた美味いげん!

普通にパスタで美味いげんし具だけでも美味い!

吉本興業の芸人らが肉うどんのうどん抜きを注文したのがきっかけで

肉吸いが大ヒットしたのも有名な話やし、これもポテンヒットくらい、、、

 

「能登産イサザと富山産シロエビ、地元で朝採れたての山菜の

ぺペロンチーノ、からすみのせ」

 

名前だけ聞いたらまんで美味そうに聞こえる!笑

これ見てこられても作りませんよ!

いつも酔っ払うと山菜採りの話になるげんけど、まんで楽しそうやわ!

毎年山菜を沢山貰うがも楽しみやけど、こうやって毎年元気な顔を見せ

て、美味しく、楽しく晩酌していってくれるんが一番嬉しいかな!?

また来年もよろしくです!

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posted by 太っちょシェフ at 17:01 | Comment(0) | 太っちょシェフのひとりごと

2013年04月20日

垣田ファームの無農薬野菜を販売します! ハタダ

 

沢山のお客様からのご要望があり、ハタダの店内で能登島の垣田ファー

ムの無農薬有機栽培の野菜を販売することになりました

取りあえずは土日限定での販売となります

無農薬野菜なので、時には虫食いもありますし、泥、虫がついてることも

あります

とにかく美味しいので食事の帰りに買うてってくだいね!

売り切れ御免で、返品、交換は出来ませんのでご了承くださいませ

本日は、ラディツシュ、かぶ、白菜の菜の花、ブロッコリーの脇芽の

販売を予定しております

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posted by 太っちょシェフ at 10:17 | Comment(0) | 太っちょシェフのひとりごと

2013年04月19日

朝の一杯! ハマってます!

 

能登半島からボンジョールノ!

最近毎朝飲んでいます

青汁!

美味いか?と聞かれると微妙ですが、健康の為と思って飲んでいます

5〜6年前までは、健康のことなんてあまり考えませんでしたが、自分で

商売を始めて、いろんな目にあい(笑)健康であることの大切さを考える

様になりました

さあ、今日もこれ飲んで頑張りますぞ!

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牛乳で割ると飲みやすいです!

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posted by 太っちょシェフ at 09:59 | Comment(0) | 太っちょシェフのひとりごと

2013年04月17日

能登鹿島駅で桜が満開です!

 

能登半島からボンジョールノ!

能登鉄道の鹿島駅で桜が満開になりました

ホームの両側に桜が咲き乱れ、桜のトンネルのようです

夜もライトアップされて、大変きれいです

是非皆さん見にきてくださいね

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posted by 太っちょシェフ at 18:59 | Comment(0) | 太っちょシェフのひとりごと

2013年04月09日

お誕生日おめでとうございます!

 

昨日はゆき姉さんの??回目のお誕生日でした

ホスト役には、ひきこもり?のKさん、場末のイタリアンでひっそりと、

お誕生会が執り行われました!笑

ゆき姉さんお誕生日おめでとうございます!

今年もハツラツの辛口でよろしくお願いいたします!笑

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posted by 太っちょシェフ at 10:16 | Comment(0) | 太っちょシェフのひとりごと

2013年04月07日

息子の抱負に爆笑!

 

能登半島からボンジョールノ!

新学期が始まりました

小学校1年生の息子は2年生になりました

1年生最後の授業で、どんな2年生になりたいかという抱負(目標)を

書いたのですが、「2年生になったら計算テストや、漢字テストで隣の

人のを見ないで出来るようになりたいです!」とのこと。

家族一同爆笑でした

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ガンバレよ!笑

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posted by 太っちょシェフ at 10:07 | Comment(0) | 太っちょシェフのひとりごと

2013年04月03日

朝からごっつぉや!

能登半島からボンジョールノ!
今日は、山代温泉で朝飯です
こんなにごっつぉな朝飯は、
初めてです!笑
でわでわ、いただきます!
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posted by 太っちょシェフ at 09:13 | Comment(0) | 太っちょシェフのひとりごと

2013年03月31日

臨時休業のお知らせ

 

4月2日(火)は、臨時休業いたします

大変ご迷惑をおかけしますが、

お間違えの無いようよろしくお願いいたします

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posted by 太っちょシェフ at 16:50 | Comment(0) | 太っちょシェフのひとりごと

2013年03月30日

北陸のNo1ブロガーたつやさん ご来店!

 

能登半島からボンジョールノ!

先日、北陸の人気ブログランキングで断トツで1位の「たつやの

感性見聞録」を書かれているたつやさんが、ハタダに来店しました。

変なブログが気になったのでしょうか!?笑

たつやさんのブログは、写真もプロ並みの腕前で且つ文章がとても

惹きつけられる内容です。

どっかのおふざけ記事みたいなものは、ありません!笑

どっかって、どこやい!?、、、

そのたつやさんから頂いた名刺に大変素敵なことが書いてありました

 

二百万分の一

一般的日本人が人生で出会える人の平均は三千人

若い頃には、出会える人の数も、読める本の数も行けるコンサートの数

も映画の数もすべて無限のように思っていました

しかし、当たり前のことなのですが時間に限りがあるように、それらの数

は決まっているのです

地球には約六十億の人間がいて自分の一生で知り合える人が三千人な

らば、その確率は二百万分の一

この数字に時間という数字をかけると、、、、、、、、、

それならば「本当に出会いは奇跡だ」と思うようになりました

あなたとの縁がつながってこの名刺をお渡しできることをとても幸せに

思います

 

大変素敵な言葉でまんで心に響きました

広がって楽しくなるのも人の縁、切れてつまらなくなるのも人の縁

大事にしたいですね!

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「たつやの感性見聞録」はこちらです

http://onmyojitatsuya.seesaa.net/

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posted by 太っちょシェフ at 10:21 | Comment(1) | 太っちょシェフのひとりごと

2013年03月29日

浪漫游に行ってきました! ハタダ

 

先日子供らのカードやおもちゃを見るのに浪漫游に行ってきました

浪漫游は、ちょっとマニアックなリサイクルショップで古着、古本、ゲーム

カード、フィギュア等いろんなものがあります

特にワンピースのフィギュアで何万円もするものもありました!

帰り際に上の小3のお姉ちゃんが「父ちゃんの持っとったワンピースの

エースとゾロのフィギュアいい値段で買い取りしとるよ!」っていうんで

見にいったらそれぞれウンゼン円で買取しとるであ〜りませんか!?

いや?ちょっと待てよ!?

そういえば、エースとゾロのフィギュアと言えば、両方出すと子供らが

喧嘩になるので未開封のまま隠してあったはず!?!?

なんで知っとるん?

嫁さんにその話をしたら「見つかっとるわいね!証拠隠滅されんように

DSで写真まで撮っとったわ!」とのこと

おとろしや〜!笑

末恐ろしい子になるわ!笑

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posted by 太っちょシェフ at 16:14 | Comment(0) | 太っちょシェフのひとりごと

2013年03月28日

N−BOXが営業車!? ハタダ

 

能登半島からボンジョールノ!

待ちに待った車が来ました

N−BOXです

田鶴浜のエムズガレージさんでこれでもかちゅうくらい防錆加工を

していただき、とぅるんとぅるんに表面をコーティング!

まるで新車のよう!笑

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なかば半強制的な水野社長夫婦のご提案で店のロゴまで!笑

1枚切り抜くのに何時間もかかったらしいです

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後ろにも控えめなロゴを入れてもらいました

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これだけでもすごく満足なのですが、すごいのがこれだけでないんです

なんとエムズガレージさんで車を購入すると、

生涯オイル交換が無料

なんです!まじで〜?

まじなんです!

自分がとやかく言うよりも一回エムズガレージさんのブログ見てくだい!

車に対するあつ〜い情熱が伝わりますよ!

こちらです↓

http://logofms.exblog.jp/

もう一台の車ももう車検くるんですが、16万キロ走行でところどころサビ

で腐食して穴だらけです

水野社長の思惑通りになりそう!笑

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posted by 太っちょシェフ at 22:59 | Comment(0) | 太っちょシェフのひとりごと

2013年03月25日

朝からすいません!

 

今日とても嫌な夢をみました

なんとうんちを漏らした夢を見ました!笑

43歳になってうんちを漏らすって、、、どいね〜!って感じですが

はっと!目を覚ますと激しい腹痛に襲われて、あわててトイレに駆け込み

ました

これも夢?と寝ぼけた感じのままでしたが、夢でなく現実

さっきの夢は、もしかして寝ている間に無意識に体が反応していたんで

すかね?人間の体のメカニズム的なことはよくわからんけど、とにかく

正夢でなくてよかったです!笑

もし朝っぱらから、うんちなんかもらそうもんならちびども大騒ぎで

親父としての威厳がなくなるとこでした!笑

さあ、今日も一日元気にがんばりましょう!

朝から変な話ですいませんでした!笑

また常連のお客様から、料理人たる者が朝からうんちの話なんて!と

怒られそうですが、、、、、笑

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posted by 太っちょシェフ at 10:22 | Comment(0) | 太っちょシェフのひとりごと

2013年03月24日

夜中に仕込!

 

能登半島からボンジョールノ!

昨日もなんじゃらかんじゃらで、仕込が追い付かず居残りで店に泊まる

ハメになりました。

夜中に静まり返った厨房で、ソラマメの皮をむいていたら、まんで

寂しくなってきました!笑

誰か手伝って〜!

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posted by 太っちょシェフ at 09:57 | Comment(0) | 太っちょシェフのひとりごと

2013年03月23日

クラビズムの取材! ハタダ

 

能登半島からボンジョールノ!

先日、月刊クラビズムの取材がありました

4月20日発売号です

ハタダでは、春のランチを紹介していただきます

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イサザ、白エビ、野菜のスパゲッティー、カラスミがけ

これにサラダかスープ(その日によって変わります)、デザート、コーヒー

が、ついて1200円です

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皆さん食べに来てくだいね!

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posted by 太っちょシェフ at 16:48 | Comment(0) | 太っちょシェフのひとりごと

2013年03月20日

振替休日のお知らせ

 

3月20日水曜日 営業の為、3月21日木曜日は臨時休業いたします

大変ご迷惑をおかけしますが、お間違えの無いようよろしくお願いいたし

ます

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posted by 太っちょシェフ at 15:32 | Comment(0) | 太っちょシェフのひとりごと

2013年03月16日

ビートルママさんご来店!

 

能登半島からボンジョールノ!

本日、石川県ブログランキングにエントリーされているビートルママさん

が、金沢からご来店されました。

名前通り黒の左ハンドルのビートルに乗って颯爽と登場されました。

まあとにかく元気なおばちゃんでしゃべくり倒してました!笑

「あんたのブログ変でおもしろいわ〜!」って喜んでいいんですか?笑

友人がブログのランキングに登録してくれてから、ちょくちょく「ブログみて

来ました!」というお客様が増えてきています。

本当に素敵な出会いに感謝です!

これからも頑張ってお店の情報、日々の下らん話を書いていきますので

皆様、よろしくお願いいたします!

石川県ブログランキングの四角いボタンをぽちっ!と、クリックするのも

お忘れなく!笑

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ビートルママさんのブログはこちらです↓

http://dorashiori.jugem.jp/

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posted by 太っちょシェフ at 16:20 | Comment(0) | 太っちょシェフのひとりごと

2013年03月14日

羽咋の気多大社に行って来ました!

 

能登半島からボンジョールノ!

昨日は、羽咋にあります気多大社に行って来ました。

基本的に神頼みはあまりしませんが、どうしてもって時ありますよね!

お守りもこんなにあるんかい!ちゅうくらいいろんなが売っていました。

特に恋のおまもりみたいなものが、多かったです!笑

何事も気持ちの問題なので、、、、お願いします!

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posted by 太っちょシェフ at 10:03 | Comment(0) | 太っちょシェフのひとりごと

2013年03月10日

臨時休業のお知らせ

 

3月12日(火)は、ランチタイムの営業のみで、

ディナー営業は臨時休業いたします

大変ご迷惑をおかけしますがお間違えの無いよう

よろしくお願いいたします

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posted by 太っちょシェフ at 09:21 | Comment(0) | 太っちょシェフのひとりごと

2013年03月06日

フィアット パンダ    ハタダ

 

先日、嫁さんのクルマをぶつけて廃車にしてしまいました。

代わりのクルマを買わざるおえなくなり、探しています。

やっぱ、イタリアっていうたらこれでしょう!

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フィアットに決めました!

なんちゃって!笑 

代車です

代車が、自分の車よりいいちゅうのも複雑な気分ですが、、、笑

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田鶴浜にある自動車販売、修理のエムズガーレッジさんでクルマを

探してもらっています

エムズガーレッジの水野社長は、日本車はもちろんですが外車の修理

や整備が得意です。いつ行ってもいろんな外車がおいてあります。

一番得意なのは、人生相談ですが、、、、、笑

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代車でこんながのったら、ほしなるぞいね!笑

軽四の中古の半額くらいで買えるげんて!気持ちがぐらぐらぐら!笑

エムズガレージの水野社長の魂胆にまんまとはまりそう!笑

外車やお車に興味のある方は一度行かれてみるといいですよ!

場所は、七尾から田鶴浜方面に行くと竹内のみそまんじゅう本店さんが

あるので、そこを左折して100メートルくらい行くと右手にあります

エムズガレージ  

0767−68−8060

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posted by 太っちょシェフ at 18:21 | Comment(0) | 太っちょシェフのひとりごと

2013年03月03日

HAPPY BIRTHDAY!

 

今日3月3日は、家内の誕生日です。

と、言っても仕事なのでなんも出来んのですが、、、

花を買って子供らとメッセージを付けて送りました。

今度 車をプレゼントしようと思っています。

正しい日本語では、プレゼントと言わずに「弁償」というのですが!笑

(先日家内の車をぶつけて、廃車にしてしまいました!泣)

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posted by 太っちょシェフ at 14:53 | Comment(2) | 太っちょシェフのひとりごと
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