2014年12月24日

コロ助???

 

今日、まんでとまとの配達に行ったら、販売店さんに「畑田さんって、

コロ助みたいね!」と言われた。

ちょっとひどいナリ〜!笑

でも、言われてみると昔から似とるって言われるもの、、、実在せんもん

多いかも!?笑

少し落ち込むクリスマスイブ!ガンバレ俺!

頑張るナリ〜!

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posted by 太っちょシェフ at 17:01 | Comment(0) | 太っちょシェフのひとりごと

2014年12月19日

そんな対応ありっすか?

 

火曜日からの大雪で、七尾は凄い事になっています!笑

今日やっと店の前もきれいに除雪されるはずでしたが、、、、、、、??

毎年のことですが、うちの店は通りの端っこなんで除雪した雪を店の

横に山積みにされます。

CIMG5303

まあ、捨てる所が無いのでいざ仕方ないのですが、今日は店の横だけで

なく、駐車場の入り口にも山積みにされ、車が入れず、お客様からお叱り

を受けました!泣

CIMG5301

今日の夜も貸し切り営業で、昨日お客様から車で来る人が多いので

ちゃんと雪かきしといてください!と念押しされたばかり、、、、

早速、市役所に電話して事情を話したところ、丁重に電話対応していただ

けたので、対応お願いします!と言ったところ、対応の40代〜50代と思う

女性が、「私は電話を受けて、上司に伝えるのが仕事で、対応するかは

知りません!」とのこと。

??????????????????????????????

ってか、そんな対応ありなんけ??????

そんながをお役所仕事言うんでないがけ?

結局業者さんと直接やり取りして、どかしてもらったのですが、、、、、、

なんかこう、、、、

あ〜そうやった!夜の貸し切り営業の用意しとらんげんた!

こんなのんびりとブログにイライラ買い取る場合でないげんた!

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posted by 太っちょシェフ at 17:35 | Comment(0) | 太っちょシェフのひとりごと

2014年12月18日

記念日!?

 

お母ちゃんが、大雪の為今日はもう終わろうと言ったので、、、、、、

今日は、「雪かき記念日」 てへっ!笑

俵万智 風に!笑

昭和の人しかわからん、、、、

 

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posted by 太っちょシェフ at 16:25 | Comment(0) | 太っちょシェフのひとりごと

2014年12月16日

ハタダのクリスマスディナー

 

ハタダのクリスマスメニューです

前菜の盛り合わせ(白子のグラタン付)

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香箱ガニのクリームソースのパスタ

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黒毛和牛のタリアータ、サラダ仕立て

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クリスマス特製ドルチェとお飲み物

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お一人様4000円 要予約(税別)と大変お値打ちな内容になっています

是非、今年のクリスマスはハタダのディナーで素敵な時間を過ごして

下さい!

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posted by 太っちょシェフ at 16:52 | Comment(0) | 太っちょシェフのひとりごと

2014年12月10日

今年も年越しはハタダの洋風オードブルで!

 

もうあっという間に12月になりましたね!

今年もハタダでは、大みそかにお渡しするハタダ特製洋風オードブルの

販売をします

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現在ご予約を承り中です!

1台4〜5人前で大人からお子様まで楽しめる内容になっています

1台 10,800円(税込)です

今年の大みそかはハタダの洋風オードブルを食べて、よい年を迎えませ

んか?

ご注文、お問い合わせは、、、こちらまで、お気軽にどうぞ!

電話&FAX 0767−58−3636

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posted by 太っちょシェフ at 16:12 | Comment(0) | 太っちょシェフのひとりごと

2014年12月07日

朝から汗だく、、、、腰痛いです!笑

 

久しぶりの雪かき

朝から汗だく、、、、、腰病めます(痛いです)笑

ガンバレ俺!、、、いやいや頑張った俺!

今日一日の半分以上の体力を使い果たしました

お客様を迎える準備は出来ましたが、、、、気持ちは閉店しました!笑

さあ、本日も一日元気に頑張りましょう!

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posted by 太っちょシェフ at 11:20 | Comment(0) | 太っちょシェフのひとりごと

2014年12月05日

エンジンかかってきた〜〜〜!ってか、遅すぎ!笑

 

お得意様より、催促の電話、、、皆様に尻を叩かれながらやっとエンジン

かかってきた感じです!遅

今週の定休日は、あられや、雪が降りしきる中、朝早くから金沢で打ち合

わせ、からの商談,納品等4件、、、、往復250キロの忙しい一日でした

いつか芽が出て、花咲くことを夢見て、、、

ガンバレ!俺!

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ご褒美の、麺屋衣歩

ずっと気になっていた店が信号待ちの時に、すぐ隣にありこの上ない

喜び!笑

いいことありそうな予感!?笑

 

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posted by 太っちょシェフ at 18:10 | Comment(0) | 太っちょシェフのひとりごと

2014年12月04日

誰や!カボチャ食べたん!?笑

 

今朝出勤したら、店の裏の棚に置いてある、野菜のカボチャだけが綺麗

にかじられていました!笑

同じ棚のかごには、ジャガイモやバナナ、キャベツ等いろいろ野菜が

入っていました。カボチャはサランラップに、ジャガイモはナイロン袋に

入れてあり、他の野菜は裸のままかごに入れてあったのに、カボチャだ

け綺麗に食べてありました。

何(誰)が、どっから入ってきて、、、、なぜカボチャだけを、、、、

謎が深まるばかりで、、、、

スタッフに言うたら、先日店の横でたぬきを見た!とのこと。

たぬき???どこから入ってくるん?

嫁さんが真顔で「ネットでカボチャが好物の生き物を探そう!」って言うた

時は、さすがに相槌も打てませんでした!笑

どうしたらいいか途方に暮れています!泣

ってか、どんな生物でてくるか、、ワクワク、、、よりちょっこりビビッてます

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posted by 太っちょシェフ at 17:39 | Comment(0) | 太っちょシェフのひとりごと

2014年12月01日

ちょっこりづつ、、、メリーな感じに!

 

師も走ると書いて、、、、師走!

もう12月ですぞ

ハタダもちょっこりづつですが、クリスマスな感じに、、、

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聖なるメリーな夜はハタダでディナーを食べませんか?

 

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posted by 太っちょシェフ at 18:42 | Comment(0) | 太っちょシェフのひとりごと

2014年11月29日

もう12月ねんぞ!?

 

もう12月ですね!

あっという間の一年間、、、今年は前半戦いろんなことがスムーズに進ま

ず、半分開き直ってさぼっていたら、、、後半にそのツケが、、、、、、

8月以降まんでしんどい思いをしています!笑

終わりよければ、すべて良しではありませんが、、、年末の12月は、

ちょっこり帳尻を合わせて、笑って年越ししたいですね!

今月もやること盛りだくさんですが、、、、頑張って一つ一つ、、、、、

クリアーできるかな??笑

ガンバレ!俺!笑

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posted by 太っちょシェフ at 16:57 | Comment(0) | 太っちょシェフのひとりごと

2014年11月28日

クリスマスディナーのお知らせ

 

あっという間に12月です

毎日、毎日クラクラになるくらい忙しいのに、痩せないのは、、、WHY?

今年もハタダではクリスマスディナーをご用意いたします(要予約)

(期間12月19日〜12月25日、12月24日は水曜日ですが営業いたします)

(12月19日と22日は、予約で満席となっております)

    クリスマスディナーメニュー

・クリスマスの前菜盛り合わせ(白子のグラタンが入ります!)

・甲箱ガニをたっぷり使ったクリームソースのパスタ

・黒毛和牛のタリアータ、サラダ仕立て

・クリスマス限定特別ドルチェ

・コーヒー

(お一人様4,000円 税別)

もう一度言います、、お一人様4,000円 税別 笑  安い!

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クリスマス、特別な人と、特別な時間をハタダですごしませんか?

予約専用ダイヤル 0767-58-3636

すいません!予約専用でないです 笑 店の電話番号です!

 

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posted by 太っちょシェフ at 16:57 | Comment(0) | 太っちょシェフのひとりごと

2014年11月26日

何事もやり過ぎは良くありません!

 

冷蔵庫の整理をしていたら、カラスミの欠片が出てきたので、、、、

全部使ったりました!

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カラスミ好きには、たまらん一皿ですが、一般的な方には、、、、、

少し濃いかと、、、

何事もやり過ぎは良くありません!笑

 

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posted by 太っちょシェフ at 17:31 | Comment(0) | 太っちょシェフのひとりごと

2014年11月24日

やるがいや!?

 

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一昨年まで、自分の名前まで間違っていた小学三年生の かんたが

な、な、なんと夏休みの読書感想文で郡のコンクールで入選した!笑

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初めてのことなんで、飛び上がるぐらい嬉しかったのですが、本人は

いたってクール、、、、ってか全然嬉しそうでない感じ、、、、

「先生なんて言うとった?」って聞いたら、「お母さんと一緒に書いた

ん?」って聞かれたらしい!笑

先生!それは幹太に失礼やろ!笑

そういえば、昔、自分も読書感想文が嫌いで、何年か前に入選した人の

をまる写ししたら、入選した、、、そんな、ほんのり甘酸っぱい小学生の時

の記憶がよみがえりました!笑

子供には絶対に言えませんが、、、笑

 

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posted by 太っちょシェフ at 15:51 | Comment(0) | 太っちょシェフのひとりごと

2014年11月22日

カニクリームのパスタ

 

能登半島からボンジョールノ!

皆様、、、、、大変お待たせしました!、、、最近電話問い合わせが、、、

多くて心苦しかったです、、、笑

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幻の 笑

カニクリームのリングイネ

冬だけの限定商品なので、皆様食べに来てくださいね!

 

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posted by 太っちょシェフ at 17:50 | Comment(0) | 太っちょシェフのひとりごと

2014年11月21日

ランチタイム営業時間変更のお知らせ

 

しばらくの間、平日の営業時間を変更します

ランチタイム11:30〜14:30ラストオーダー 15:00閉店から

ランチタイム11:30〜14:00ラストオーダー 14:30閉店に変更します

皆様には大変ご迷惑をお掛け致しますが、お間違えの無いようよろしく

お願いいたします

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posted by 太っちょシェフ at 17:31 | Comment(0) | 太っちょシェフのひとりごと

2014年11月16日

ささやかな喜び!ブログランキング!

 

3年前に知り合いのすすめで、ブログランキングに登録しました。

くだらんブログに、お付き合いいただき毎年20位位までの間をいったり、

きたりしています。ランキングの上下で一喜一憂しています!笑     

毎年どこかのタイミングで1位になることもあったのですが、今年

は、、、、、、、、、実は、、、、、、、、まだなんです!笑

先週も20位位まで落ちていたので、、、、あまり気にせず、、、、、見てい

なかったのですが、フェイスブックで友達が上位におることを教えてくれ

見たら、ななななんと3位に、、、、マジっすか!?笑

          images

まだ1位との差はかなりありますが、、、、、

 

皆様の手でハタダをセンターに

押し上げて下さい!笑

皆様のポチッ!っでささやかな夢を見させてください!笑

 

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posted by 太っちょシェフ at 16:31 | Comment(0) | 太っちょシェフのひとりごと

2014年11月14日

またもや、、、、おがけた!?笑

 

先日電子レンジがおがけて(壊れて)、しばらくして洗濯機がおがけた。

その次は、、、、気を付けよう!笑

お母ちゃんから、「私電子レンジ買ってくるから、あんた洗濯機買ってきて

ね!」と言われらんで適当に「わかった、わかった」と返事をしていた。

昔の感覚で、洗濯機は50,000〜80,000円位でかなりいいやつ買えると

思っていまして、、、、、マジで、、、、、腰ぬけましたわ!笑

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今の洗濯機って、、、、まんで高いんですね!笑

お母ちゃん、、、、ちゃっかりまんで安い電子レンジを早々に購入、、、、

やられた!、、、笑   洗濯機なめたらいけませんよ!笑

それも最近のまんでデカい!、、、、今ある水道やと工事せんとつかんっ

て言われ、、、、、水道から工事することに、、、、

せっかくの休み、、、、洗濯機に振り回されてます!泣

お母ちゃんに、あんまりいろんな機能が付いてないのにしたら?って言う

たら、みんな今時乾燥機付きの洗濯機は当たり前!って言われましたが

本当にあたりまえなんですかね〜?笑

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posted by 太っちょシェフ at 16:59 | Comment(0) | 太っちょシェフのひとりごと

2014年11月13日

臨時休業のお知らせ

 

11月13日(木)は、臨時休業いたします

皆様には大変ご迷惑をお掛け致しますが、お間違えの無いようよろしく

お願いいたします

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posted by 太っちょシェフ at 09:27 | Comment(0) | 太っちょシェフのひとりごと

2014年11月12日

最近ハマってます!

 

先日、片町の「ザ カールトンクラブ」に行きました。

バーテンダーの岡崎さんが出してくれたカンパリのビール割り、オンザ

ロック、、、、美味すぎてはまっています!

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家でも簡単にできます、、、、食前、食中、、、、カンパリ好きにはたまらん

とです!

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posted by 太っちょシェフ at 17:44 | Comment(0) | 太っちょシェフのひとりごと

2014年11月11日

アディオス!笑

 

先日、新しく入ったアルバイトさんが無断欠勤したことをブログで取り上

げたところ、大変沢山の方から、いろいろなご意見、感想をいただきまし

た。次の日に彼女と話をしたのですが、彼女の考え方は僕にとって、あま

りにも衝撃的でした。

彼女はこの1か月で合計3回のシフトに入っていたのですが、まともに

出勤したのは1日目だけで、2日目は遅刻、3日目は無断欠勤、、、、

4日目の話に来た日もシフトに入っていたのですが、僕が連絡しなけれ

ば、無断欠勤する予定だったそうです!笑

彼女にとって、アルバイトは本当にヒマで何もすることが無い時に行けば

いいもの、、、、だから好きな時に休め、ちょっとした用事があった時は

休んでいいと思っているとの事でした。

以前に両親の知り合いの所でアルバイトをしたことがあったそうなのです

が、今と同じように行きたく無い時は無断欠勤していたそうです。

面接した時は、まったくそんな風でなく、見かけからおとなしい、真面目な

田舎の女の子!的な感じでしたが、、、

面接の際に、無断欠勤した時はいかなる理由があっても辞めてもらうこ

とを全員にいってきました。一緒に働く仲間を裏切り、迷惑をかける事、

いい加減な事は僕の中では許せない事です。

しかし彼女は、決められた日に出て来いと言われる方が理不尽で、、、

納得いかない表情をしていました。

僕が正しい!彼女が間違っている!、、、、そういうことを言いたいので

はなく、なんで彼女の周りにいた大人の人たちは、無断欠勤する彼女を

叱ってあげんかったんやろう!?働く事、社会に出る事、お金を稼ぐ事、

、、、どんなことか教えてあげんなん!?

皆に迷惑かけたら、ごめんなさい!って謝ることを教えてあげんなん?

はいろ!?(共通語でそうやろう?)笑

うちでは、自分で申告したシフトに準拠して、1か月のシフトを作るけど

無断欠勤をする人は使えない旨を伝えると、反省の感じがまったくないま

ま、「納得いきません!」とのこと、、、

が〜〜ん!皆に迷惑かけてごめんなさい!どころか納得いきませ

!ってど〜〜いね!?

彼女の放った一言に、周りで仕事していたスタッフたちも仰天した表情!

畑田 寛 の 寛は、寛大の寛、、、寛容の寛、、、、

皆にごめんなさい!のひとことがあれば、、、、と思っていましたが、、

ピグモンは僕の手に終えませんでした!

怒りよりも、少し寂しい感じでした。彼女は本当に2年後介護福祉士に

なれるの?社会に出てみんなと一緒に働いていけるの?

僕にとっては、正直どうでもいいことで、、、ただ、自分の子供達がこんな

風に、ならんように間違っていることを間違ってると指摘して、怒れる親で

ありたい!、、そう感じました。

11月で専門学校の実習が始まるのでバイトを辞めるKちゃんは、昼入っ

ている家内にあって最後の挨拶をしたいと、香林坊大和まで家内に2年

間お世話になった挨拶に来たそうだ!

歳で1つしか違わないのに、、、、、こうも違うものなのか?

なんかいろんなことを考えさせられた45歳の秋の夜、、、

アディオス!ピグモン 笑

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posted by 太っちょシェフ at 23:08 | Comment(0) | 太っちょシェフのひとりごと
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