2015年09月10日

のとじま手まつり2015

 

10月17日、作18日にのとじま手まつりが開催され、全国から沢山のクラ

フト家さん達が集まります

ハタダも毎年飲食ブースの方に参加しています

今年は、もしかしたら新しいパスタをお披露目出来るかもです!

皆さん、是非遊びに来てくださいね!

まいもん用意して、お待ちしています

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posted by 太っちょシェフ at 17:23 | Comment(0) | 太っちょシェフのひとりごと

2015年09月08日

臨時休業のお知らせ

 

9月8日のディナータイムと9月12日(土)は、臨時休業いたします

皆様の又のお越しをお待ちしています

 

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posted by 太っちょシェフ at 15:26 | Comment(0) | 太っちょシェフのひとりごと

2015年09月07日

まんでまんでコンテスト!(笑)

 

今度、まんでまんでコンテストが開催されます!(笑)

どんなコンテストねんろ!?

俺も参加しようかな!?

まんで興味深々!

ってか、NHK連続テレビ小説「まれ」の話ですが、、、、

まんでまんでコンテスト、、、、べたや!(笑)

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posted by 太っちょシェフ at 17:24 | Comment(0) | 太っちょシェフのひとりごと

2015年09月06日

サケマルシェのチケット販売中です!

 

10月24日、25日金沢のしいのき迎賓館で開催されるサケマルシェに、

ハタダも参加します!

金沢に殴り込みです!(笑)

このイベントは、現金は使えず、前売りチケット(食券)での飲食となりま

す。その前売りチケットをハタダでも販売していますので、欲しい人は、

言うてください!

石川県の造り酒屋が、勢ぞろいするすっごいイベントです!

ハタダでも美味しい料理を用意していきますので、皆さん食べに来てくだ

いね!

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posted by 太っちょシェフ at 16:23 | Comment(0) | 太っちょシェフのひとりごと

2015年09月05日

ど根性カエルって、、、、新しい!?

 

先日、息子が欲しいと言うので買ったTシャツ

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ど根性カエル!(笑)

ようこんな古い漫画のTシャツ売っとるもんや!?と、感心していたら、

小学4年の息子が主題歌を歌いだしたのです!

な、なんで知っとるんや? これ30年以上も前の漫画なんに?

間髪入れずに息子が、テレビでやっとるよ!それも実写で!って、、、

マジすか?マジすか?

それも実写って?

テレビは「まれ」しか見ないので(笑)、、、、、、

調子に乗って、青いサングラスも買って!って言われましたが、、、、

却下です!

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posted by 太っちょシェフ at 17:15 | Comment(0) | 太っちょシェフのひとりごと

2015年09月03日

秋祭り!

 

もうすぐ穴水町の秋祭りが開催されます

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町内の団長を務めて、もう5年になります

祭りは、お金(寄付金)のことや、担ぎ手の問題、、いろんな決まり、近所

付き合い等々いろいろと大変な事が多いです

僕はどちらかと言うと、そんなに祭り男ではないと思います!(笑)

町内でも高齢化が進み、ヤングマンたちが少なくなりキリコを担ぐ人足の

確保が出来ない中でも、子供達に祭りの楽しさを伝え、また祭りを通して

町内のコミニュティが出来ればと思い頑張っています

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今年はキリコの絵も、習字も新調し本当に素晴らしいものになりそうです

この竜の絵に負けないよう、、、、後は、担ぎ手の確保やな、、、、、

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posted by 太っちょシェフ at 19:23 | Comment(0) | 太っちょシェフのひとりごと

2015年09月01日

小矢部の三井アウトレットパークに行って来ました!

 

先日、小矢部にできた、三井アウトレットパークに行って来ました

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ありました!噂のポップコーン屋さん、オープン当時は5時間待ちだった

そうです!(笑) この日も沢山のお客様が並んでいました

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GODIVAのチョコレートドリンク、、、、まんで美味しそうでしたが、、、、、

ダイエット中の僕は、飲まずにお金を出しただけでした!(笑)

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1階の中央にある、「the Made In」という北陸のこだわり商品を取り扱って

いるお店にまんでパスタセットを販売していただいています

売り場も広くとっていただいていて、嬉しい限りです

皆さん、小矢部のアウトレットパーク、いろんなお店が入っていて、買い

物好きには、持ってこいのとこですよ!

行った帰りは、まんでとまとをお土産に買ってくださいね!(笑)

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posted by 太っちょシェフ at 20:28 | Comment(0) | 太っちょシェフのひとりごと

2015年08月31日

バタバタな8月でした!

 

8月は1年で一番忙しい月、、、、今年もバタバタして終わりました

最近はブログの更新もおろそかに、フェイスブックもま見ないまま終わる

日も多々あります

忙しくなると、心のゆとりが無くなり、(いつもの事ですが、、)忘れたり、ポ

カしたり、、、本当に悪い方悪い方に転がっていきます

もう少し早く確認しとけば、、、もう少し早く連絡しとけば、、、、もう少し早く

とりかかっていれば、、、

身体も心も休める時間、、、、いるなあ〜!

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posted by 太っちょシェフ at 21:59 | Comment(0) | 太っちょシェフのひとりごと

2015年08月30日

地元野菜たっぷりのトマトソースのスパゲッティー

 

トマトソースのパスタは、ハタダの定番ですが特にこの時期は地元の野

菜が沢山とれ、一番美味しい時期です

いつもはパルミジャーノチーズを仕上げにかけるのですが、この時期は

爽やかで少し塩味の効いた塩漬けのリコッタチーズを仕上げに振ります

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この時期だけのまんで美味しい一皿です!

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グリルしたナスとも相性抜群です!

皆様、食べに来てくだいね!

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posted by 太っちょシェフ at 17:27 | Comment(0) | 太っちょシェフのひとりごと

2015年08月28日

最後の夏休みが、、、、、

 

昨日は、臨時休業して水曜日、木曜日と連休で夏休み最後に、どこか

近場で1泊2日で遊びに行こうと思っていたのですが、、、、小学3年生の

息子が宿題が終わっていないことが、判明した!

いつも時間のかかる自由研究や、工作に気をとられていて、毎日の

自主学習やら、日誌やら、、、、やったふうな事を言っていたので、細か

い確認を怠ってました!泣

と、言うわけで、、、、休みは家でまったりと宿題と工作をすることになりま

した

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まあ、これはこれで楽しい夏休みなんですけど、、、、(笑)

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posted by 太っちょシェフ at 22:56 | Comment(0) | 太っちょシェフのひとりごと

2015年08月26日

お客様感謝デー!

 

昨日は、臨時休業してお得意様の、お客様感謝デーに参加しました

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約700名のお客様が来店し、販売は無いのですがナルックス様がこだ

わっている商品や、秋の新商品を展示し試食してもらい、素敵なお土産

がもらえると言う、まんで素敵なイベントです!

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試食を作るだけなので、何とかなるやろ!(笑)、、、あまく考えていました

招待客数が700人なので、実際試食を食べるお客様は200人くらいかと

思っていました、、、、が、が、が、、、、しかし皆さんお昼のご飯食べるの

に、来ているのですね!?(笑)

オープンと同時に、、、、、おばちゃんの嵐!(笑)

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松ちゃんも、、、、てんてこ舞いです!

約5時間、、、ひたすらまんでとまとなパスタを作り続けました

終わって、、、、使った試食用の皿数を数えたら、、、500食、、、、、

頑張りました!(笑)

お客様から、本で見たよ!大泉洋のテレビ見たよ!、まんでとまといつも

買っとるよ!、、、、いろいろと声かけていただき、恥ずかしいやら嬉しい

いやら、、、、

店とは少し違いますが、お客様から生の声が聞けるのは嬉しいですね!

売り上げはありませんでしたが、それ以上の色々な収穫がありました

何よりも、てんてこ舞いに頑張ってくれた松ちゃん、、ありがとうね!

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posted by 太っちょシェフ at 17:43 | Comment(1) | 太っちょシェフのひとりごと

2015年08月24日

臨時休業のお知らせ

 

明日8月25日(火)〜27日(木)は、お得意様の展示会等に出店の為、

臨時休業いたします

皆様の又のお越しをお待ちしています

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posted by 太っちょシェフ at 16:14 | Comment(0) | 太っちょシェフのひとりごと

念願の横浜中華街!

 

夜は、お義父さんたちと合流し、横浜中華街で食事をしました。

せっかくの機会なので、ネットで調べて、横浜在住の先輩のおすすめを

聞き、お姉さんのおすすめを聞き「翠香園」に行くことにしました

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最近の中華街は、オーダーバイキングの食べ放題が多い中、老舗の

翠香園は美味しいとの評判の店です。

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まずはお店自慢の麻婆豆腐、広東風なので辛みは控えめでした

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鶏肉のから揚げ

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エビ蒸し餃子

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大人気!小籠包

全体的に食べやすく、日本人に合う味付けで美味しかったです

今度は四川料理、北京料理に挑戦してみたいです!

東京での残り時間、、、、20時間、、、

続く

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posted by 太っちょシェフ at 16:08 | Comment(0) | 太っちょシェフのひとりごと

2015年08月23日

カップヌードルミュージアムへ!

 

横浜で、自由時間ができ、、、、夕方の待ち合わせは6時に中華街、、、

移動も考えて、子供も喜びそうなところ、、、、

「カップヌードルミュージアム」に行くことにしました。

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カップヌードルミュージアムでは、カップヌードルの歴史から種類等々

いろいろと勉強ができるだけでなく、自分でカップラーメンが作れるので

す。

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まずは自分の好きな絵をデザインします

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スープの味と、具をチョイスします

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包装材に入れて、加熱すると出来上がり!

世界で一つのカップヌードルの完成です!

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これの他にチキンラーメンを作ることも出来るそうなのですが、両方とも

完全予約制になっていますので、事前に予約していった方がいいです

みなとみらい、、、いろんなものがあり過ぎて、時間が足りん!泣

東京での残り時間、、、、21時間

続く!

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posted by 太っちょシェフ at 16:27 | Comment(0) | 太っちょシェフのひとりごと

2015年08月22日

都会のお年寄りはたくましい!

 

今回の横浜での一番の目的は、お義父さん(75歳)が横浜に住むお姉さ

ん(80歳)に会う事なので、自由時間があまりない、、、、、、、はずだった

のですが、80歳のお姉さんが想像をはるかに超える元気な方で、今日

明日とお姉さんがお義父さん夫婦の面倒を見るので、僕たちに好きなと

こに行って来なさい!、、、、、と、言う事でいきなり自由行動、、、、、

夜は一緒に食事はするのですが、それまで好きにしていいと言われまし

た。御年80歳でジムにも通っていて、お昼ご飯の時にはラーメン食べな

がらビール呑んでました!(笑)

もうスゴイ!の一言です。

お姉さんのお言葉に甘えて、、、、、少し遊ぶ時間が出来ました!(笑)

と言うわけで、カップヌードルミュージアムへ!

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東京での残り時間、、、、25時間、、、、

続く!

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posted by 太っちょシェフ at 16:07 | Comment(0) | 太っちょシェフのひとりごと

2015年08月21日

初新幹線で横浜へ!

 

昨日、一昨日と夏休みをとり、新幹線に乗って横浜に行って来ました。

お義父さんが、新幹線にのって横浜にいるお姉さんに会いたい!という

事で、これに便乗しない手はない!(笑)と、急遽休みをとり、横浜に行っ

て来ました。

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そんなに鉄道ファンではありませんが、新幹線の車輛をみると、まんで

ワクワクしました(笑)

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駅構内の待合室には、七尾を代表する和ろうそくも飾られていて、これも

何だか嬉しくなりました。

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あっという間に、東京到着、、、、、

本当に人が多すぎです!

東京駅におる人だけで、能登の人口以上です!(笑)

移動の電車も超満員で、久しぶりに知らない人と身体が触れ合うような、

満員電車に乗りました。

サラリーマンで横浜から、通勤していた頃は、満員電車なんて当たり前と

思っていましたが、田舎で歩かず、マイカー通勤で快適なんになれてし

まうと、もう電車乗れませんね!

子供達も初満員電車にビックリしている様子でした。

東京での残り時間、、、27時間、、、、、

続く!(笑)

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posted by 太っちょシェフ at 16:50 | Comment(1) | 太っちょシェフのひとりごと

2015年08月18日

臨時休業のお知らせ

 

本日のディナータイム、及び20日(木)は臨時休業いたします

皆様の又のお越しをお待ちしています

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posted by 太っちょシェフ at 16:00 | Comment(0) | 太っちょシェフのひとりごと

2015年08月17日

お盆営業、、、終わりました!?

 

1年間で一番忙しいお盆営業も、やっと一息ついた感じです!

本日のランチタイムも、お盆営業と同じように大変沢山のお客様にお越し

いただきました。

燃え尽きた感 満載です!(笑)

今年は、北陸新幹線、NHKテレビドラマ「まれ」、能越道の開通等、様々

な要因があるかもしれないのですが、特に8月は頭から本当に忙しかっ

たです。

どこからがお盆営業課わからない感じでした!

毎年、お客様に迷惑をかけ無いよういろいろと手は打つのですが、やはり

思ったようにはいきません

特に今年は少ないスタッフで臨んだお盆営業で、本当に皆さん頑張って

くれました!ありがとうございます!

今年は予約だけで、ランチタイムのほとんどが埋まってしまい、ご来店

頂いたお客様のほとんどをお断りする事になりました。

ご来店いただいたのに、入店できなかったお客様には本当に申し訳ない

気持ちでいっぱいです。

今年の失敗を、来年に繋げたいです

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posted by 太っちょシェフ at 17:29 | Comment(0) | 太っちょシェフのひとりごと

2015年08月16日

まんでとまと  お土産に!

 

お盆の期間中、地元の能登の特産品を取り扱うお店で、まんでとまとを

お土産や、贈り物に買われるお客様が多かったと、お店の担当者の方か

ら聞きました

お盆の期間中、毎日追加注文を頂き、配達に行くと必ずと言っていい程

ハタダのパスタソースセットを持ったお客様がいらっしゃいました

地元での利用が増えることは、まんで嬉しい限りです

皆様も贈り物、お土産に、、、、ハタダのパスタソースセットはいかがです

か?絶対喜ばれますよ!

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posted by 太っちょシェフ at 16:58 | Comment(0) | 太っちょシェフのひとりごと

2015年08月15日

素敵な贈り物

 

先日、ブログで息子がアトピーということを書きましたら、友人が金沢の

湯涌温泉がアトピーにいいという事をフェイスブックで教えてくれました

そうしたら、そのやり取りを見ていた別の友人が、湯涌温泉で作られてい

る「温泉の元」を息子さんへ!と、沢山持ってきてくれました。

早速、息子に話をするとまんで喜んでいました

家の水道水の風呂やと、身体が痒くなるので風呂に入りたがらないので

すが、これには興味深々でした

こんな本当に気の利いた贈り物をさりげなく出来る人って素敵ですよ

ね!息子より、僕の方が感動し嬉しかったです

Wさん、いつもお心遣いいただきありがとうございます!

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posted by 太っちょシェフ at 16:40 | Comment(0) | 太っちょシェフのひとりごと
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