2018年12月29日

年末用のオードブルの仕込 大詰めです!

 

31日の大晦日にお渡しする洋風オードブルの仕込が大詰めに入ります

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ホタテ貝と野菜のマリネも大量です

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タコの雑味の薄皮も1本1本剥いていきます

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サラミやハム類は全部店でカットします

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昨日今日と、忘れていたかのように駆け込みで電話を何本もいただきま

した

大晦日のご用意がまだと言う方は是非ご連絡ください!

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posted by 太っちょシェフ at 21:47 | Comment(0) | 太っちょシェフのひとりごと
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