2017年07月25日

穴水でハイカラな野菜売っています!

 

穴水のJAおおぞら市場で買いました

イタリア品種のナスで、ゼブラナスといいます

KIMG0729[1]

紫の縞模様が美しいナスで、品種名もゼブラ(Zebra)といいます

一般的な千両茄子よりも大きくふっくらとしていて、米ナスと同じくらいか

やや小さいくらいの大きさです(引用しました!(笑))

KIMG0730[1]

シンプルに塩コショウして、グリルし、バージンオリーブでマリネしました

夏らしい一品で美味しいですよ!

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posted by 太っちょシェフ at 21:29 | Comment(0) | 太っちょシェフのひとりごと
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