2015年03月18日

春告魚!イサザ

 

春の到来を告げる魚「イサザ」の初物をいただきました

個人的には、生で踊り食いよりは、卵とじの方が好きです!

小さい魚ですが、出汁は美味しいんですよね

もうしばらくしたら、ハタダのパスタにも登場ýしますので食べに来て

くださいね!

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posted by 太っちょシェフ at 17:55 | Comment(0) | 食材
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