2019年12月25日

クリスマス営業終わりました!

 

やっとこさ、、、クリスマス営業終わりました!

今年は珍しく、、、いつにない忙しいクリスマスでした(笑)

25日で年内の店舗営業は終了します

26日からは年末のオードブルの仕込みをします

大晦日の準備がまだという方は是非ハタダのオードブルはいかがです

か?

(26日と27日の午前中は臨時休業いたします)

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posted by 太っちょシェフ at 21:29 | Comment(0) | 太っちょシェフのひとりごと

2019年12月15日

クリスマスディナー

 

今年もクリスマス限定の特別メニューご用意しました

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前菜の盛り合わせ(写真はイメージです)

しらこ

真鱈の白子のフリット、生ハム添え

甲箱

香箱カニのクリームソース

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メインディッシュ料理

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クリスマス特性ドルチェとコーヒー

おひとり様4,000円(税別)です

クリスマスは大切な人とハタダで聖なる夜をお過ごしください!

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posted by 太っちょシェフ at 17:46 | Comment(0) | 太っちょシェフのひとりごと

2019年12月14日

おまたせ!香箱カニのパスタ

 

クリスマスディナー用に香箱カニを仕入れ、週末ずっとホジホジしていま

した(笑)

本日よりアラカルトメニューに登場します

売り切れごめんの一皿です

カニ好きの人、集合〜〜!

KIMG0057[1]

香箱カニのクリームソースのスパゲティー   時価

余談ですが、、、ハタダの香箱カニのパスタは香箱カニのを丸々1はい

入れるだけでなく、ワタリガニから取った出汁を合わせ、富山産の紅ズワ

イカニの身を増量して、これでもか!?って位カニを満喫できる一皿に

なっています

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posted by 太っちょシェフ at 16:18 | Comment(0) | 太っちょシェフのひとりごと

2019年12月10日

今年はカニが少ない!?

 

ここ数日カニのパスタを切らしていました

本当にすいません!

時化続きでカニの漁獲量が少なく、週末から入荷がなく本日もカニのパ

スタを食べに来られたお客様何組かにご迷惑をお掛けしました

毎年このシーズンはカニのパスタを切らさないように多めにし入れている

のですが無い時に限ってお客様来られるんですよね(笑)

週末からは切らさないようにがっつり用意いたします

季節限定の書きクリームのパスタ 食べに来てくださいね!

IMG_1112カニ

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posted by 太っちょシェフ at 17:34 | Comment(0) | 太っちょシェフのひとりごと

2019年12月08日

年末用の洋風オードブルの注文受付中です

 

毎年恒例のハタダの年末用洋風オードブルの販売を始めました

イタリアンサラミ、パテ、ライスコロッケ等お子様から大人まで楽しめる

内容となっています

1台 10,800円(税込) 4〜5人前

TEL 0767−58−3636

12月31日 店頭でのお引き渡しとなります(穴水方面は配達)

大晦日は美味しい料理を食べて、新しい年を迎えましょう!

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写真はイメージで仕入れ状況によって内容は変わります

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posted by 太っちょシェフ at 19:02 | Comment(0) | 太っちょシェフのひとりごと

2019年12月05日

香箱カニと格闘中!

 

常連のお客様から 香箱カニまだですか? と聞かれることが増えたの

で、嫌々仕入れました(笑)、、、まだ高いですが、、、

朝からこいつと格闘中です!

とりあえず、、、クリスマス用を確保できたら、、、アラカルトメニューにも

登場する予定です

値段は時価ですが、、、そんなの気にしないわ!って方、、、、、

食べに来てください!、、、

クリスマスメニューには香箱カニのパスタ絶対入れます

後は、、、ホジホジ嫌になったら、、、アラカルトは、、、終了します

食べたかったら、、、クリスマスに来てください!、、、、

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posted by 太っちょシェフ at 20:48 | Comment(0) | 太っちょシェフのひとりごと

2019年12月01日

禁酒、、、宣言、、、ゆる〜い感じで(笑)

 

8月から酷い腰痛に悩まされ、トライアスロン珠洲大会が終わり達成感と

喪失感とが錯誤する中、、、、とりあえず腰痛治るまでトレーニング控えよ

う!と思ったら、、、全くトレーニングしなくなり、、、それに伴い夜の晩酌と

体重だけが順調に増加し、、、4か月で6キロも太りました

いわゆる、、、リバウンドちゅうやつですね(笑)

悪いルーチンに入ってます

とりあえず、、、夜の晩酌明日から控ようと、、、思い、、早3か月、、、

意思が弱すぎですね、、、アハハ、、、

有言実行ということで、、、、

禁酒宣言!、、、ゆる〜い感じで、、、とりあえず、、、30日間、、、、

そしてダイエット6キロ!、、、大きく出たな!(笑)

大晦日は、、、美味しいハタダのオードブルを食べながら1年頑張った

ご褒美を上げたいと思います!

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太っちょシェフに戻るのも時間の問題かも、、、(笑)、、、笑えん!

ガンバレオレ!

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posted by 太っちょシェフ at 19:06 | Comment(0) | 太っちょシェフのひとりごと
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