2016年12月20日

古川商店に行って来ました!

 

先日、お客様に珠洲のパン屋さん「古川商店」さんのシュトーレンを

頼まれていたのを取りに行って来ました

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オープンしてすぐに行ったのですが、所狭しと美味しそうなパンが並んで

います

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次から次から焼き上がるパン、外までパンの焼きあがりの香ばしい美味

しそうな匂いが充満しています

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今のお店は、オープンキッチンで一郎さんのパンを作る作業は小刻みよ

く、まるでライブを見ているような感じです

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一郎さん一押しのバケット、、、穴水のパン屋さんメルヘンさんのバケット

と甲乙つけがたいくらい美味しかったです

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なんかよくわからんけど、肩甲骨の広げ方まで教えてもらいました

最近は趣味が似ていたりと、いろいろと話が盛り上がるのでちょこちょこ

遊びに行ってるのですが、この日もおっさん二人で2時間近くしゃべって

ました

で、、、シュトーレン、、、、写真取り忘れました!(笑)

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posted by 太っちょシェフ at 18:46 | Comment(0) | 太っちょシェフのひとりごと
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