2015年12月31日

年内営業無事終了しました!

 

いや〜、長い一日です(笑)

今日は早朝?深夜?から、オードブルの仕込をしています

今年もたくさんのご注文をいただきました

本当にありがとうございます

年内営業も無事終了しました

今年もいろんな事がありましたが、スタッフ、家族、、、、皆健康で無事

新年を迎えれることに感謝です

来年もハタダをよろしくお願いいたします

新年の営業は1月7日(木)からとなります

皆様の又のお越しをお待ちしています

それでは皆様良いお年をお迎えください!

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posted by 太っちょシェフ at 14:05 | Comment(0) | 太っちょシェフのひとりごと

2015年12月26日

クリスマス営業終了しました!

 

ふ〜クリスマス営業無事終了しました!

今年は24日、25日と平日だった為、予約にもばらつきがありました

毎年、甲箱かにのパスタや、白子のグラタン等を楽しみにご来店して下さ

る常連様の帰り際の満足そうなお顔を拝見すると、また来年も頑張ろ

う!という気になります

後は、、、、、年末のオードブル、、、ですね!

今年も駆け込みもあり、沢山のご注文をいただいています

頑張って作らねば、、、、

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posted by 太っちょシェフ at 21:23 | Comment(0) | 太っちょシェフのひとりごと

2015年12月24日

クリスマスプレゼント

 

先日小学6年生のお姉ちゃんに、クリスマスプレゼント、何が欲しいか聞

いてみたところ「洗顔フォーム!」

洗顔フォームってどーいね!?

その後に「CDとか本で欲しいのいっぱいあるけどおこずかいで買えるか

ら、、、、」とのこと。

ってか、いくらの洗顔フォーム買う気ねんちん!?

ふ〜、、、、

ホワイトクリスマスならぬブルークリスマス、、、、(笑)

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posted by 太っちょシェフ at 23:13 | Comment(0) | 太っちょシェフのひとりごと

2015年12月23日

年越しはハタダの洋風オードブル!

 

毎年、大みそかにお渡ししているハタダの洋風オードブル、今年も販売

いたします。

ライスコロッケ、能登産赤イカの墨煮等ハタダの人気商品がいろいろと

入っていて、お子様から大人の方が楽しめる内容になっています

年越しにハタダのオードブルはいかがですか?

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内容は4〜5人前で10,000円(税別)です

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又、今年はハタダの定番人気メニューのトリッパと白インゲン豆の煮込

みも販売する事になりました

2人前で1,000円(税別)

 

ご注文電話番号 0767-58-3636

 

 

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posted by 太っちょシェフ at 21:29 | Comment(0) | 太っちょシェフのひとりごと

2015年12月20日

金澤町屋 八十八

 

先日、金沢で女性のオーナーで美味しいと評判の八十八(はとは)さんに

行って来ました

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町屋造りの店内は、大変おもむきがあり、大人の隠れ家的なお店でした

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料理や器も女性ならではのセンスと感性でまんで勉強になりました

毎年定期的に集まる異業種のおっさん3人で楽しい一時を過ごしました

家族の話、仕事の話、将来の話、、、、普段そんな話は全くしないのです

が、いや〜しゃべりまくりの7時間!?でした

たまには、美味しいもん食べて、いろいろとおしゃべりするのも大切な事

ですね!

今度は新年会やりましょう!(笑)

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posted by 太っちょシェフ at 17:43 | Comment(0) | 太っちょシェフのひとりごと

2015年12月15日

クリスマスディナーのお知らせ

 

今年もハタダでは、クリスマス期間中(23日〜26日)はクリスマス限定の

特別メニューを用意します(要予約)

内容は、マダラの白子のグラタンが付いた前菜盛り合わせ

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甲箱かに入りクリームソースのパッパルデッレ(自家製幅広生パスタ)

(写真はリングイーネです)

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特選黒毛和牛のタリアータ(薄切りステーキ)

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サラダ

クリスマス特別ドルチェとコーヒー

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(写真は昨年の物を使用しましたので、実物とは若干異なります)

これで1人前4,000円(税別)です

なおクリスマス期間中は、クリスマスディナーとパスタコース1人前1900

円(税別)の2種類のみのメニューとなります(予定)

まっだまだ空席あります(笑)ので、皆さんホーリーナイトしにきてください

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posted by 太っちょシェフ at 20:40 | Comment(0) | 太っちょシェフのひとりごと

2015年12月14日

もうすぐクリスマス、、、、

 

もうすぐクリスマスですね

ってか、クリスマスディナーのメニュー考えとらんかった!

店内は、少しずつクリスマスチックになってきました

先日もお客様からアジサイをあしらったまんで素敵なリースをいただきま

した

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後はクリスマスメニューやな、、、、

頑張れ!ガンバレ!がんばれ!ひろちゃん!(松岡修造風に!)笑

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posted by 太っちょシェフ at 20:44 | Comment(0) | 太っちょシェフのひとりごと

2015年12月11日

ブログ

 

長期休業からゆる〜くオープンして、2週間がたちましたが、、、、、、

いまいち身体が重いちゅうか、、、、本調子でないちゅうか、、、、、

ブログでも書きたい事沢山あるげんけど、追われていて気持ちのゆとり

がないちゅうか、、、ヤル気はあるんですよ!(笑)

これからは気の向いた時に、ゆる〜く書いていきます!

気長にお待ちください!

こんなくだらんブログでも、読んでくれる方、結構いるんですね

休業中も記事をまったく書きませんでしたが、毎日1000件以上のアクセ

ス数でした、、、、本当にありがたい事です

今後もくだらん内容ですが、お付き合いくださいませ!

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posted by 太っちょシェフ at 18:30 | Comment(0) | 太っちょシェフのひとりごと

2015年12月05日

ご無沙汰してます!(笑)

 

能登半島からボンジョ〜〜〜〜〜ルノ!

ご無沙汰しています!

覚えてますか?(笑)

1か月ぶりのブログです

先月、店の修理等の為、約3週間お休みをいただきました

、、、、、、やっぱり、、、、、人間、、、、、働かんとダメですね!(笑)

貧乏性な為、休んでいることの不安、生活リズムの乱れ、、、、、、

皆さんから、楽しかったやろ!?とか、よく言われるんですが、、、、

そんなでもなかったです、、、、、トマトソース等の発送があるので、2〜3

日に一度は店に来ないといけない為、旅行等にも行かず、ほとんど家に

引きこもってました!(笑)

まあ、本読んだり、今興味のあることの勉強は出来たのですが、、、、

精神衛生上、仕事をしていた方がいいですね

休みの間は、ブログも書かず、フェイスブックを見ることもせず、本当に

現実離れした時間を過ごしました

先週からゆる〜くオープンしております

皆様ご飯食べに来てくださいね!

ゆる〜くお待ちしております

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posted by 太っちょシェフ at 21:28 | Comment(0) | 太っちょシェフのひとりごと
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