2017年01月17日

ハタダのおやつベスト3

 

ハタダでは、おやつタイムがあります

僕の独断と偏見で選んでいます

選ぶお菓子が40代です!(笑)

ちなみにバームロール派ですが、、、、何か?

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posted by 太っちょシェフ at 20:31 | Comment(0) | 太っちょシェフのひとりごと

2017年01月16日

ハタちゃんペダル  トレーニングです

 

固定ローラー買いました!

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冬は乗れなくなるので、地味に家でトレーニングします

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固定ローラーつけると、自転車が倒れることが無くなるので、、、、、

チビのおもちゃになっています

箱根学園の新海になりきり、わけのわからんセリフを吐きながら、ゴール

する練習をしています(笑)

頼むし、、、、壊さんといてね!

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posted by 太っちょシェフ at 17:26 | Comment(0) | 太っちょシェフのひとりごと

2017年01月15日

やっぱり美味しいフライドポテト

 

我が家で大人気のフライドポテト

ファミレス、マクド等、、、どこいっても頼む一皿です

最近の冷凍技術で、冷凍物でも普通に美味しいですが、やっぱり生から

作るフライドポテトは格別の美味しさですね!

中島の農家さんで、新しい品種のイモが出来たというので試食

ん〜やっぱり美味しい!

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posted by 太っちょシェフ at 14:59 | Comment(0) | 料理

2017年01月14日

ブリフェス!

 

冬になると無性に食べたくなる天然のブリ

先日 仕込が多くて、店にお泊りの時についにやったった!

一人ブリフェス!(笑)

天然のブリの刺身に、特大ブリかま焼き

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こうきたら、やっぱり日本酒でしょう!?

と、なるのですが ちょっこりオシャンティ―にカンパリビールで乾杯しま

した!

一人で乾杯?、、、、変ですか?(笑)

ナウいでしょう?

今年もガンバレ、ガンバレ!

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posted by 太っちょシェフ at 16:26 | Comment(0) | 太っちょシェフのひとりごと

2017年01月13日

ブロッコリーペーストのパスタ

 

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ブロッコリーペーストのパスタ

修業時代の小僧の頃、家でよく作ったパスタです

クタクタになったブロッコリーがペースト状になり、パスタに絡みつき、ど

ちらかと言うと、ペペロンチーノと言うよりは、ブロッコリーソースのパスタ

と言った感じです

冬のこの時期、中島の農家さんが美味しいブロッコリーを届けてくれます

ランチメニューにも登場していますので、是非一度ご賞味ください!

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posted by 太っちょシェフ at 16:27 | Comment(0) | 太っちょシェフのひとりごと

2017年01月12日

美味しいイチゴ!

 

今日、福井県からシェフ友が遊びに来てくれた際に、氷見の農家さんが

作っているイチゴをくれました

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見た目から普通じゃないのがわかるのですが、、、、

ビックリするくらいの美味しさです

47年の人生で食べたイチゴの中で一番美味しいと言っても過言ではない

でしょう(笑)

あんまり美味しすぎるんで全部食べてしまいました

こんなに美味しいものはお客様に出しとる場合でないでしょう!(笑)

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posted by 太っちょシェフ at 17:27 | Comment(0) | 太っちょシェフのひとりごと

2017年01月10日

北陸放送 絶好調w

 

明日 1月11日水曜日 19時から北陸放送の「絶好調w」という番組の

とあるコーナーでハタダが紹介されます

ダウンロード

 

  CIMG7201

両手に花のジージです

まんでカミカミですが、是非ご覧くださいね!

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posted by 太っちょシェフ at 17:12 | Comment(0) | 太っちょシェフのひとりごと

2017年01月09日

リアルすぎてジャケ買い(笑)

 

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バッタの絵、超リアルで思わず手に取ってしまいました(笑)

味もまんで美味しい好みの味で満足、満足!

おススメです!

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posted by 太っちょシェフ at 16:53 | Comment(0) | 太っちょシェフのひとりごと

2017年01月08日

ハタちゃんのダイエット日記 食事編

 

本日のお昼ご飯は「レタスチャンプルー」です

以前もブログで「もやしチャンプルー」を紹介しましたが、それのレタス版

です

ハタダでは、サラダに使うレタス、サニーレタス、グリーンリーフを毎日

ちぎるのですが、その時に捨てる葉っぱの芯の部分を粗めに刻んで、

ハム、厚揚げ、卵と炒めました

まんで簡単で美味しく、ヘルシーで糖質もほとんどありません

お家で簡単にできますので、是非お試しあれ!

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posted by 太っちょシェフ at 18:34 | Comment(0) | 太っちょシェフのひとりごと

2017年01月07日

もしかしたら、、、もしかするかも、、、

 

昨年の大みそかに、店の裏口に宝くじが1枚落ちていました

落ちているというよりは、置かれた感じにも見えるくらい裏口のいい場所

に落ちていました

漫画やドラマでありがちな、、、、、調べたら1等賞が当たっていた!

な〜〜んてこともありうるので、もしかしたら、、、もしかするかも、、、、

と、一応調べてみました

、、、かすりもしませんでした!(笑)

そんなに簡単にお金は手に入りません

一生懸命働け、、ひろし!

そう、神様が言っているのが聞こえたような気がします(笑)

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posted by 太っちょシェフ at 21:40 | Comment(0) | 太っちょシェフのひとりごと
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