2017年08月21日

お盆営業終了しました!

 

やっとこさ、お盆営業終了しました!

今年は、いつになく長いお盆期間だったように思いました

11日から週末スタートで、約10日間の長丁場でしたが、スタッフ一丸とな

り、頑張れたように思います

当店は、市の中心から離れている為、通りすがりで来られるお客様は

いず、全員のお客様が探して来られます

なので、なるべくお待たせせずに入店できるように予約時間を工夫したり

早くお出しできるように頑張っているのですが、中々思うようにいった試し

がありません

今年もバタバタしましたが、無事トラブルもなく終了出来ました

ご来店いただきました皆様本当にありがとうございました

そして、長丁場頑張ってくれたスタッフの皆様、本当にお疲れ様でした

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posted by 太っちょシェフ at 21:48 | Comment(0) | 太っちょシェフのひとりごと

2017年08月15日

臨時営業のお知らせ

 

明日、8月16日は水曜日で通常は定休日ですが、予約、問い合わせ等を

頂きましたので営業いたします

代わりに17日木曜日、振替で臨時休業いたします

皆様のご来店をお待ちしています

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posted by 太っちょシェフ at 21:16 | Comment(0) | 太っちょシェフのひとりごと

2017年08月12日

お盆営業始まりました!

 

昨日からお盆営業始まりました

今年は、週末がかかりこともあり、いつもより少し長めのお盆休暇です

昨日ぐらいから、ランチ、ディナーに大変沢山のお客様にお越しいただい

ています

お客様にご迷惑をお掛けしないよう、スタッフ一同頑張ります

ご来店の際は、空席のご確認の上お越しくださいませ

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posted by 太っちょシェフ at 21:05 | Comment(0) | 太っちょシェフのひとりごと

2017年08月10日

お盆営業のお知らせ

 

いよいよ1年で一番忙しい、お盆営業が始まります

毎年、いろいろとお客様にご迷惑をお掛けしているので、今年こそは!

と、思いはや10年(笑)

今年は、ほどほどに頑張ります!

お盆営業は、本日より16日まで休まず営業いたします

(17日木曜日は振替で臨時休業します)

お盆はハタダで美味しいパスタをお召し上がりください!

 

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posted by 太っちょシェフ at 21:40 | Comment(0) | 太っちょシェフのひとりごと

2017年08月05日

低糖質ジェラード

 

低糖質のジェラードをいただきました!

最近、コンビニへ行っても、ライザップとの共同開発商品で低糖質の

デザートがよく売られています

やっぱり、ダイエットをしている人多いんですかね!?

ゆっくり味わって食べたいですね

アイス食べるのってどんだけぶりやろ!?

もう、思い出せないくらい食べてないな〜

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posted by 太っちょシェフ at 17:13 | Comment(0) | 太っちょシェフのひとりごと

2017年08月03日

ハタちゃんペダル コソ練?朝練?

 

最近、忙しいにかこつけて、、、ちゃりんこに乗っとらん、、、、

休みにいろいろと予定が入って、まとまった時間が取れないのを言い訳

に、、、、これじゃいつまでたっても乗れないので、昨日の休みは子供とラ

ジオ体操に行ってきてから、門前町までの約40キロのコースを朝飯前に

行って来ました

久しぶりの坂道は、きつい!

朝っぱらからなーんもすがすがしくなく、足がガクガクになりました(笑)

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やっぱり、週に何度かはミドルの練習もしないとですね

ガンバレ、σ(゚∀゚ )オレ!

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posted by 太っちょシェフ at 21:49 | Comment(0) | 太っちょシェフのひとりごと

2017年07月30日

まんでワタリガニ!

 

先週からメニューに登場している、ワタリガニのトマトクリームソースの

スパゲッティーが大人気です!

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カニの身が、2杯分も入っています(アラカルトメニュー)

ワタリガニがガチ盛り、、、、、

マジで美味いっすよ!(笑)

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posted by 太っちょシェフ at 20:48 | Comment(0) | 太っちょシェフのひとりごと

2017年07月28日

地元野菜たっぷりのトマトソースのスパゲッティ

 

ハタダがオープンしてからの超定番メニュー

地元野菜たっぷりのトマトソースのスパゲッティー

やっぱり夏の野菜が一番多い時期が一番美味しいです!

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ナス、ズッキーニ、しめじ、ピーマン、パプリカ、玉ねぎ、インゲン

等々、、、

その日で入る野菜は、変わりますがまんで美味しい一皿です

8月もランチメニューに登場しますので、食べに来てくださいね!

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posted by 太っちょシェフ at 19:35 | Comment(0) | 太っちょシェフのひとりごと

2017年07月25日

穴水でハイカラな野菜売っています!

 

穴水のJAおおぞら市場で買いました

イタリア品種のナスで、ゼブラナスといいます

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紫の縞模様が美しいナスで、品種名もゼブラ(Zebra)といいます

一般的な千両茄子よりも大きくふっくらとしていて、米ナスと同じくらいか

やや小さいくらいの大きさです(引用しました!(笑))

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シンプルに塩コショウして、グリルし、バージンオリーブでマリネしました

夏らしい一品で美味しいですよ!

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posted by 太っちょシェフ at 21:29 | Comment(0) | 太っちょシェフのひとりごと

2017年07月24日

地元野菜たっぷりのシーザーサラダ

 

地元夏野菜が取れ始め、ハタダの人気商品のシーザーサラダも色とり

どりになってきました

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スナップエンドウ、オクラ、金時草、ミディトマト、トウモロコシ、ブロッコ

リー等、、、その日に取れたものを適当にのせています(笑)

まかないでサラダを食べるのですが、本当に地元で採れた野菜は美味し

いです!

ヒロシ感激!って、感じです(笑)

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posted by 太っちょシェフ at 18:44 | Comment(0) | 料理
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